The story+

No.01"같이 밥먹어요~" 소셜 다이닝의 시작: 최근 1인 가구의 증가로 혼자 밥 먹는 사람들이 늘어나면서 한 끼 식사를 통해 외로움을 달래고 낯선 사람들과의 교류도 나누는 '소셜 다이닝'에 대한 관심이 뜨겁다.; 더 보기 ▶▶

No.02'흐르는 액체빵' 맥주의 탄생: '청량하고 시원한 맛'의 라거 맥주 일색이던 주류 시장에 '깊고 진한 맛'의 에일 맥주 확산으로 국내 맥주 시장에 변화의 바람이 불고 있다.; 더 보기 ▶▶

No.03나만의 맥주 만들기! 홈메이드 맥주: 이태원, 홍대 일대를 중심으로 수제 맥줏집이 인기를 끌면서 직접 만들어 먹는 홈메이드 맥주에 대한 관심도 높아지고 있다.; 더 보기 ▶▶

천년이 넘는 역사를 함께 해온 김치는 우리의 고유한 전통 채소발효식품이자 한식 제1의 반찬으로, 지역별·시대별로 변화와 발전을 거듭하며 300여 가지가 넘는 다양한 종류의…

궁궐은 왕이 사는 곳이며, 그곳의 주인은 왕이다. 그리고 궁궐과 왕을 지킨 '보통 사람들'이 있었다. 당대 최고의 기술 보유자였으나, 태생적으로 '주류'가 될 수 없었던 …

묘한 이야기

눈송이 같은 털, 구슬같은 눈망울, 찹쌀떡 같은 발, 젤리같은 발바닥, 밤톨같은 뒤통수...나른한 몸짓으로 뒹굴다가도 재빠르게 뛰어오르고, 빤히 바라보다가도 훌쩍 사라져버…

그야말로 빵의 전성시대다. 복고 열풍을 타고 화려하게 부활한 단팥빵부터 한 끼 식사 가격을 넘나드는 해외 유명 빵까지 없어서 못 팔 정도로 인기를 끌고 있다. 손바닥만 한…

'떡 먹자는 송편이요, 속 먹자는 만두'라는 말이 있다. 속을 꽉 채워 먹음직스럽게 빚어진 만두는 쪄 먹어도 좋고, 구워 먹어도 좋고, 만둣국을 끓여도 일품이다. 보드라운…

100년만에 돌아온 '부산시민공원', 중단되었던 도개 기능을 47년 만에 복원한 피란시절의 추억 '영도다리', 부산 최고의 명품 산책길 '이기대' 등 과거의 추억을 고스란…

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